Cola-Test im Schülerlabor
St Wendel · Wie unterscheidet man gewöhnliche Cola von Cola light? Eine Antwort auf diese Frage suchten interessierte Schüler der Klassenstufe 10 des Gymnasiums Wendalinum bei einem Besuch im Schülerlabor Nano-Bio-Lab. Das mehrfach ausgezeichnete Labor an der Universität des Saarlandes bietet Schülern in den Fachbereichen Chemie und Biologie die Möglichkeit, die Atmosphäre in einem richtigen Labor zu schnuppern und selbst aktiv zu werden.
Bei dem Besuch orientierte sich das Aufgabenfeld der Schüler an der Erforschung der Zusammensetzung von Cola im Vergleich mit Cola light. Bei einer Aufgabe mussten sie zwei nicht etikettierte Flaschen dem richtigen Inhalt zuordnen. Da sich die beiden Getränke durch ihren Gehalt an Saccharose (Rohrzucker) unterscheiden, war dies durch eine Dichtebestimmung möglich. Die verschiedenen Kleingruppen lösten dieses Problem selbstständig mit individuellen Lösungsstrategien und entwickelten Experimente, die häufig zuerst nicht optimal verliefen. Durch intensive Diskussionen in den Gruppen wurden Schwachstellen aufgespürt und die Experimente verbessert, bis sich der gewünschte Erfolg einstellte.
Dank des Besuches im Nano-Bio-Lab hatten die Schüler die Chance, erste Erfahrungen an der Universität zu machen, was bei einer Berufsorientierung im Bereich der Naturwissenschaften hilfreich ist.
