Warum wir keinen Lachs mehr essen sollten
Warum wir keinen Lachs mehr essen sollten

Feinem Essen auf der SpurWarum wir keinen Lachs mehr essen sollten

Meinung · Gastro-Experte Holger Gettmann berichtet alle 14 Tage über Trends und Klassiker der Gastronomie und gibt dabei immer wieder auch Tipps für Produkte, Gerichte und Restaurants, die es verdient haben.

Von Holger Gettmann
Flugausfall: Wann gibt es keinen Anspruch auf Entschädigung?
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Flugsicherungsstörung Flugausfall: Wann gibt es keinen Anspruch auf Entschädigung?

Ihr Flug wurde annulliert? Da greift doch die EU-Fluggastrechte-Verordnung, die auch finanzielle Entschädigungen vorsieht. Das stimmt prinzipiell, aber eben nicht in jedem Fall.

Selbst ernten: Wichtige Regeln für Pilzsammler
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Gesammelter Genuss Selbst ernten: Wichtige Regeln für Pilzsammler

Selbst gesammelte Pilze bereichern den Speiseplan. Ein paar nützliche Ratschläge für Hobbysammler oder solche, die es werden wollen.

Firefox entzieht Webseiten nach einer Stunde Rechte
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Temporäre Erlaubnis Firefox entzieht Webseiten nach einer Stunde Rechte

Sei es die Berechtigung für den Standort oder jene für Benachrichtigungen: Hat man einer Webseite im Browser etwas erlaubt, vergisst man schnell, es wieder zurückzunehmen. Das geht nun auch anders.

„Banishers“: Auf Geisterjagd in der Vergangenheit
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Dem Spuk ein Ende setzen „Banishers“: Auf Geisterjagd in der Vergangenheit

Geister, Moral und eine hoffnungslose Liebe: In diesem Spiel wartet eine düstere Welt. Im Kampf gegen das Übernatürliche wird schnell klar, dass nicht alles so schwarz-weiß ist, wie es scheint.

Von Lennart Rogalski, dpa
Zum Semesterbeginn Versicherungsstatus prüfen
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Privathaftpflichtpolice Zum Semesterbeginn Versicherungsstatus prüfen

Umgebung, Vorlesungen, Kommilitonen: Zum Studienstart ist für junge Menschen vieles aufregend und neu. Ein Versicherungsfall sollte sie aber nicht in Aufregung versetzen. Eine Police ist Pflicht.

So macht Sternekoch Cliff Hämmerle Spaghetti Bolognese
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Einer der erfolgreichsten Köche des Saarlandes So macht Sternekoch Cliff Hämmerle Spaghetti Bolognese

Sternekoch Cliff Hämmerle präsentiert in der Saarbrücker Zeitung seine besten Rezepte. Diesmal interpretiert er einen Klassiker der europäischen Küche.

Von Cliff Hämmerle
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Freizeit-Tipps 9 spannende Technikmuseen für verregnete Ferientage

Flugzeuge über den Dächern, Rechenmaschinen im Plattenbau und ein Schiffssimulator: Diese Museen begeistern große und kleine Technikfans - und alle anderen auch.

Von Tom Nebe, dpa
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Unter einem Dach Hilfe, mein Kind wünscht sich ein Haustier: Was tun?

Hund, Katze, Kind: Wer überlegt, die Familie um ein tierisches Mitglied zu erweitern, sollte vorher ein paar Dinge wissen. Für den Nachwuchs kann es sich durchaus lohnen.

Internationaler Weltyogatag – heilsame Philosophie oder Trendsport?
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Gesünder leben Internationaler Weltyogatag – heilsame Philosophie oder Trendsport?

Yoga hat viele positive Auswirkungen auf Körper und Geist, darüber ist man sich einig. Aus diesem Grund haben die Vereinten Nationen den 21. Juni zum Weltyogatag erklärt. Alles über die indische Philosophie und ihre Vorteile.

Von Laura Pagnotta
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Mal Vorschrift, mal angemessen Eignungstests im Betrieb: Wann sind sie erlaubt?

Vor Einstellung ein Bewerbungsgespräch durchlaufen? Absoluter Standard. Weniger gängig sind aber Eignungsuntersuchungen, die auch Psyche und Physis beleuchten. Solche Tests sind nicht immer zulässig.

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Wohngebäudeversicherungen im Check Wie Sie eine wirklich gute Versicherung für Ihr Eigenheim finden

Analyse · Das eigene Haus ist für die meisten Menschen der wertvollste Besitz. Umso wichtiger ist es, das Eigenheim gut abzusichern. Finanztest hat Wohngebäudeversicherungen getestet und zeigt, wie Sie eine gute und günstige Versicherung finden.

Von Ulrike Sosalla
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Typisch Herbst: Buntes Laub, das aber die Straßen rutschig macht. Noch sonnig, aber schon kühl. Die drei wichtigsten Tipps für Motorradfahrer, um auf herbstlichen Touren sicher unterwegs zu sein.

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Dass man Autos leasen kann, ist bekannt. Aber wussten Sie schon, dass man das auch mit Immobilien tun kann? Wohnen auf Probe mit der Möglichkeit zum Kauf - was das ist und was man wissen sollte.

Von Katja Fischer, dpa
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Arzttermine gibt es häufig nur noch weit im Voraus. Wer kurzfristiger einen benötigt, vielleicht noch keinen konkreten Arzt hat oder Hilfestellung braucht, kann folgende Wege nutzen.