Rund 70 Gäste wurden am Lokal Gleis 1 vom Team der Betreiberin Carola Jank nicht nur Gaumenfreuden serviert, sie wurden auch vom bekannten Tenor Manolito Mario Franz mit seinem virtuosen Pianisten Aaron Weiss mit auf eine musikalisch-kulinarische Reise durch den Süden mitgenommen. Unter anderem zwischen verschiedenen Tapas-Variationen, einer kalten spanischen Suppe (Gazpacho), dazu serviert Mischos mallorquinisches Landbrot, Lammkoteletts oder auch Hähnchenspieße boten die beiden Künstler in gemütlicher Atmosphäre auch alte Schlager aus den 1940er bis 1960er Jahren. Zum Repertoire, das unter dem Titel „La Vita è bella – Das Leben ist schön“ stand gehörten auch alte Liebeslieder. Zudem fanden Kompositionen „aus aller Herren Länder des Südens“, beispielsweise aus Frankreich, Italien, Spanien oder auch Mexiko und Griechenland ihren Platz in der abwechslungsreichen Liederfolge. In entspannt-familiärem Kreis freuten sich die Gäste auch über die Interpretation des weltberühmten „O sole mio“, das 1898 vom neapolitanischen Komponisten Eduardo di Capua komponiert wurde. Mit dabei war das spanische Liebeslied „Sabor a mi“ und „La vie en rose,“ mit dem Edith Piaf Mitte der 1940er Jahre einen Welterfolg landete. Eine besondere, vorher nicht angekündigte, Zugabe war der Auftritt der Saarbrückerin Daniela Lodani mit einer spanischen Flamenco-Tanzeinlage.