Stilvolles Ambiente empfängt die Gäste
Am 15. März hat das Landhotel Finkenrech im gleichnamigen Umwelt- und Freizeitzentrum im Eppelborner Ortsteil Dirmingen unter neuer Leitung wieder eröffnet.
Nach einem Totalumbau sind die Räume, die im Oktober 2012 geschlossen worden waren, nicht mehr wieder zu erkennen. Die Hotelzimmer, die Seminar- und Banketträume, das Bistro und das Restaurant wurden komplett renoviert und neu möbliert. "Alle Handwerksbetriebe haben sehr zuverlässig und termingerecht gearbeitet, so dass zur Eröffnung alles fertig war", betont die neue Pächterin Silvia Gessner, die das Hotel und das Restaurant zusammen mit Küchenchef Guido Rimkus führt. Beide waren mit der Orangerie St. Wendel bereits erfolgreich in der Gastronomie tätig.
Das neue Restaurant bietet 70 Personen Platz. Hier wurde ein Kamin eingebaut, der für Behaglichkeit sorgt. Das Bistro sowie die beiden variabel nutzbaren Schulungs- und Banketträume für 20 bis 100 Personen komplettieren das Raumangebot. Bei schönem Wetter kann man sich zudem auf der großzügigen Sonnenterrasse mit 70 Plätzen verwöhnen lassen. Damit empfiehlt sich das Hotel-Restaurant für Feierlichkeiten und Tagungen aller Art. Küchenchef Guido Rimkus und sein Team servieren eine klassisch deutsche und gehobene mediterrane Küche. Alle Gerichte werden frisch zubereitet. Silvia Gessner und Guido Rimkus haben das komplette Personal aus St. Wendel übernommen und beschäftigen 25 Mitarbeiter im Hotel, im Service und in der Küche.
Das Hotel verfügt über acht Doppelzimmer, davon eines behindertengerecht, zwei Einzelzimmer sowie ein Familienzimmer mit vier Betten. Sie sind alle individuell möbliert und verfügen über Dusche, WC, Farb-TV und teilweise über einen Balkon.
Das Restaurant hat täglich ab zehn Uhr geöffnet. Warme Küche gibt es ab elf Uhr durchgehend. Infos und Reservierungen unter Telefon (06827) 902490.
Veranstaltungen
Sonntag, 27. April:
11 bis 18 Uhr Frühling auf Finkenrech - Bauernmarkt, Live-Musik, Kinderprogramm und kostenlose Gartenführungen.Samstag/Sonntag, 3./4. Mai: "Wildkräutertage"
Samstag, 3. Mai:
10 bis 13 Uhr Workshop - Exkursion und anschließend Zubereitung und Verkostung der gesammelten Kräuter.Sonntag, 4. Mai:
11, 14 und 17 Uhr Führungen mit anschl. Verkostung.Sonntag, 18. Mai:
11 Uhr Eröffnung des neuen asiatischen Gartens - auf über 1700 Quadratmetern laden ein Zen- bzw. Kiesgarten, ein Teichgarten, ein Landschaftsgarten und ein Bambushain zum Verweilen ein.
