Bockbierfest in Walsheim mit Doppelbock und Rock
Walsheim · Zum vierten Mal rüstet Walsheim zum Bockbierfest. Es steigt an diesem Samstag, 5. November, ab 18 Uhr im historischen Brauereikeller. Dann schlägt Christian Weber , Generalbevollmächtigter der Homburger Karlsberg-Brauerei, gemeinsam mit Walsheims Ortsvorsteher Michael Thomann das erste Bierfass an. Danach fließt aus den Hähnen unter anderem das dunkle Doppelbockbier "Walsheimator" aus der Hausbrauerei Walsheimer Sudhaus von Stefan Raffel, der vor Jahren mit Dieter Zimmer die Idee zum Fest hatte. Neben 17,5 Prozent Stammwürze weise das Hauptbier des Abends sieben Prozent Alkohol auf. Mit dem Bier als Zutat wird auch wieder die "Walsheimator-Gulaschsuppe à la Charlie" nach eigenem Rezept angeboten.
Auch öffnet wieder die Sektbar der Sportfreunde Walsheim , und die Küche hält Deftiges bereit. Privatbrauer und Bierexperte Stefan Raffel kündigte an, dass zum Fest wieder eigenes Geld, die "Walsheimator-Münzen", geprägt wird und als Zahlungsmittel dient. Um 19.30 Uhr legen die sechs Männer der Gruppe Over Thirty aus Mimbach los. Geboten werden an diesem Abend Rock, Songs und Balladen unter anderem von den legendären Gruppen Deep Purple , Rolling Stones, Free oder Led Zeppelin .
