In Walsheim wird am Wochenende das Bockbierfest gefeiert
Walsheim · Nach den gelungenen beiden ersten Veranstaltungen der vergangenen Jahre rüstet Walsheim zu seinem dritten Bockbierfest. Es steigt an diesem Samstag, 7. November, ab 17 Uhr, im historischen Brauereikeller.
Dann schlägt Walsheims Ortsvorsteher und Schirmherr Michael Thomann das erste Bierfass an. Danach fließt aus den Hähnen unter anderem das dunkle Doppelbockbier "Walsheimator" aus der Hausbrauerei "Walsheimer Sudhaus" von Stefan Raffel, der gemeinsam mit Dieter Zimmer vom Campinghaus die Idee zum Fest hatte. Neben 17,5 Prozent Stammwürze weise das Hauptbier des Abends sieben Prozent Alkohol auf. Mit dem Bier als Zutat wird auch wieder die "Walsheimator-Gulaschsuppe" nach eigenem Rezept angeboten. Auch öffnet wieder die Sektbar der Sportfreunde Walsheim , und die Küche hält Deftiges bereit.
Privatbrauer und Bierexperte Stefan Raffel kündigte an, dass eigens zu dem Fest wieder eigenes Geld, die "Walsheimator-Münzen", geprägt wird und als Zahlungsmittel dient. Um19 Uhr legen die vier Männer der Gruppe Terra Titanic aus Ensheim los. Wie schon im vergangenen Jahr haben sie Songs von Neuer Deutscher Welle und Deutschrock über Pop, Rock und Punkrock bis zu den Charts und Stimmungskracher in ihrem Repertoire.
