Schirmherr ist Ortsvorsteher Stefan Pauluhn. Er schlägt um 17 Uhr das erste Bierfass an. Danach fließt aus den Hähnen unter anderem das dunkle Doppelbockbier "Walsheimator" aus der Hausbrauerei "Walsheimer Sudhaus" von Stefan Raffel, der gemeinsam mit Dieter Zimmer vom Campinghaus, der die Essensversorgung übernimmt, die Idee zu diesem Event hatte. Neben 17,5 Prozent Stammwürze weise das Hauptbier des Abends sieben Prozent Alkohol auf. Mit dem Bier als Zutat kochen Dieter Zimmer und Charlotte Becker die "Walsheimator-Gulaschsuppe" nach eigenem Rezept. Auftreten werden am Abend der Singende Schürzenjäger, Roland Lutz aus Karlsruhe sowie die Partyband Kuschelweich. Verrückt wie ihre Auftritte sind auch die Künstler-Namen der sieben Musiker der Ensheimer Spaß-Schlager-Kapelle. Gesang: Chris Holiday (Christian G.), die weibliche Sirene: Jenny Glitter (Jenny K.), Keyboards: Andy Korg (Michael M.), Wandergitarre: Monsieur 1664 (Alex L.), Bass: Markus-Maria Valentin (Markus B.), Drums: Miguel Francesco dela Ponderosa (Michael Z.), Praktikant für alle Geräusche: Kört Rassel (Jörg B. ohne R.), Solo Gitarre: Dr. Love (Chris H.), alternativ Konni Kramer (Karsten Sch.). Als weitere Attraktionen werden unter anderem die Walsheimer Trinkermedaille "Walsheiminator" und die Walsheimer Genießermedaille im Zusammenhang mit dem ausgegebenen Bierpass vorgestellt. Auch wird Otto Raffel als Brauer der 1920er Jahre, in denen die Walsheim Brauerei ihre Blütezeit erlebte, Anwesenheitsurkunden schreiben und ausgeben. Zudem werden 0,25-Liter-Bockbierfeststeinkrüge aus einer limitierten Auflage verkauft.