16 Mal Hochwälder Wildwoche, 16 Mal kulinarische, natürliche und jagdliche Genüsse in den Hochwaldkommunen Wadern, Weiskirchen , Losheim am See, Nonnweiler und der Verbandsgemeinde Kell am See . Los geht's mit "Entdecken, erleben, genießen", dem Motto der Wildwoche, an diesem Samstag, 8. November, auf dem traditionellen Wildmarkt in Wadern. Acht Restaurants wollen ihre Gäste mit heimischen Wildspezialitäten verwöhnen. Die beteiligten Restaurants haben große Erfahrung in der Wildküche und servieren den "Wild-Genießern" Deftiges aus Omas Rezeptbuch, aber auch Geschmortes und Gegrilltes auf moderne Art. Geht es in den Restaurants bei Menü, Büffet oder Brunch vor allem um Geschmack, können Naturliebhaber Herbstwanderungen unternehmen, Kulturinteressierte sich zur Hubertusmesse einfinden oder regionaler Geschichte auf den Grund gehen, heißt es in der Pressemitteilung.

Nicht verpassen dürfen Wild- und Jagdfreunde nach Ansicht der Gastgeber den inzwischen traditionellen Waderner Wildmarkt, der die Hochwälder Wildwoche erneut eröffnet. An diesem Samstag, 8. November, zieht der Markt von 9 bis 15 Uhr wieder Besucher nach Wadern. Kulinarisches, Unterhaltung und Information wechseln von Stand zu Stand. Zwischen Edelbrandverkostung und deftiger Wildbratwurst spielen die Jagdhornbläsercorps Hochwald und Nonnweiler auf.
Jagdhunde und Falken

Fachsimpeln beim Einkauf von Schinken und Rehkeule oder am Stand der Naturpark Pilzberatung gehört zum guten Ton. Wenn gegen 10.30 Uhr die Jagdhundeschau über die Bühne geht, sind Jäger und Marktbesucher ganz Ohr. Auch Falkner mit ihren gefiederten Begleitern sind mit von der Partie.

Infos und das Programmheft gibt es bei: Tourist-Information der Stadt Wadern, Tel. (0 68 71) 7 50 70, E-Mail: touristinfo@wadern.de, www.wadern.de; Kur- und Verkehrsamt Nonnweiler , Tel. (0 68 73) 66 00, E-Mail: tourist@nonnweiler.de, www.nonnweiler.de; Hochwald-Touristik Weiskirchen , Tel. (0 68 76) 7 09 37, E-Mail: hochwald-touristik@weiskirchen.de, www.weiskirchen.de; Tourist-Info Losheim am See, Telefonnummer (0 68 72) 9 01 81 00, E-Mail: touristik@losheim.de, www.losheim.de; Hochwald-Ferienland Kell am See , Telefonnummer (0 65 89) 10 44, E-Mail: info@hochwald-ferienland.de.

Freitag, 7. November,

18 Uhr, Wildmenü mit Glas Rotwein und Weißwein, Restaurant Maison au Lac, Losheim, Info: Tel. (0 68 72) 99 34 34.

Samstag, 8. November,

9 Uhr, Marktplatz Wadern: Waderner Wildmarkt, Info: Tel. (0 68 71) 50 70,

13.30 Uhr, Treffpunkt Minigolfanlage Weiskirchen Geführte Wanderung mit Siegbert Hewer, Info: Tel. (0 68 76) 7 09 31,

19 Uhr, Wildbuffet im Hotel Restaurant Zum Schlossberg, Info: Tel. (0 68 74) 1 81 80, 19 Uhr, "Jäger trifft Sammler", 5-Gang-Gourmet-Menü mit Gerichten aus Wald und Feld im Gasthaus Maßem, Info: Tel. (0 65 89) 16 82.

Sonntag, 9. November,

10 Uhr, Treffpunkt Dorfplatz Nonnweiler : "Wild und Wandern" - Halbtagswanderung mit Einkehr in der Parkschenke Simon, Info: Tel. (0 68 73) 6 60 76,

10 Uhr, Hubertus-Kirche Nonnweiler mit den Jagdhornbläsern des Hegerings Nonnweiler und anschließendem Pfarrfest, Info: Tel. (0 68 73) 6 60 76,

11 Uhr, Wanderung auf dem Waldsaumweg, Treffpunkt Tourist-Info Stausee Losheim, Gebühr 2,50 Euro, Info: Tel. (0 68 72) 9 01 81 00,

11.30 Uhr, Wildbrunch im Parkhotel Weiskirchen , Info: Tel. (0 68 76) 91 90,

12 Uhr, Wildbuffet im Restaurant Ratskeller, Info: Tel. (0 68 71) 24 78,

12 Uhr, Wildbuffet im Restaurant Maison au Lac, Info: Tel. (0 68 72) 99 34 34,

15 Uhr, Treffpunkt Hochwaldalm Wadrill: "Jägerlatein, Sagen und Gedichte": Literarische Herbstwanderung, Info: Tel. (0 68 71) 50 70.

Donnerstag, 13. November,

18 Uhr, Praxiskurs "Likörherstellung" im Gartenbistro "Park der Vierjahreszeiten" mit Verkostung, Gebühr zwölf Euro, Info: Tel. (0 68 72) 9 21 46 90.

Freitag, 14. November,

18 Uhr, Wildmenü mit Glas Wein, Restaurant Maison au Lac, Info: Tel. (0 68 72) 99 34 34.

19 Uhr, Wildbuffet im Hotel Restaurant Zum Schlossberg, Info: Tel. (0 68 74) 1 81 80.

Samstag, 15. November,

13.30 Uhr, Treffpunkt Minigolfanlage Weiskirchen , geführte Wanderung mit Winfried Weyand, Info: Tel. (0 68 76) 7 09 37,

19 Uhr, Wildschweinabend, Restaurant Reidelbacher Hof, Anmeldung: Tel. (0 68 71) 9 03 50

Sonntag, 16. November,

12 Uhr, Wildbuffet im Restaurant Ratskeller, Info: Tel. (0 68 71) 24 78, 12 Uhr, Wildbuffet im Hotel Zur Post, Info: Tel. (0 65 89) 9 17 10.

Freitag, 21. November,

18 Uhr, Wildmenü mit Glas Wein, Restaurant Maison au Lac, Info: Tel. (0 68 72) 99 34 34.

Samstag, 22. November, 13 Uhr, Treffpunkt Restaurant Reidelbacher Hof: "Wildes Wandern auf den Spuren des Hundscheider Männchens": Wanderung mit Wildschweinabend im Reidelbacher Hof, Anmeldung: Tel. (0 68 71) 50 70,

13.30 Uhr, Treffpunkt Minigolfanlage Weiskirchen : geführte Wanderung mit Peter Kerl, Info: Tel. (0 68 76) 7 09 37,

19 Uhr, Wildschweinabend Reidelbacher Hof, Anmeldung: Tel. (0 68 71) 9 03 50,

19 Uhr, Wildbüffet im Hotel Restaurant Zum Schlossberg, Info: Tel. (0 68 74) 1 81 80.