Saarbrücken · Jörg Künzer vom Gräfinthaler Hof in Bliesmengen-Bolchen hat das Finale des Wettbewerbs Genuss-Gastwirt gewonnen. Mit seinem Rezept "Verheiratete mit kross gebratenem Filet vom Bliestalsaibling" überzeugte der Gastwirt die siebenköpfige Jury um Wirtschaftsministerin Anke Rehlinger und Gudrun Pink , Präsidentin des Hotel und Gaststättenverbandes Dehoga Saarland.