Leckere Rezepte aus dem Süden, vorgestellt in Blieskastel Spanische Küche und Weine: Kurs in Blieskastel
Blieskastel · Die Kreisvolkshochschule (KVHS) bietet am Mittwoch, 26. Februar, von 18 bis 22 Uhr einen Kochkurs mit Malte Mehler in Blieskastel an. In diesem Kurs wird erklärt, wie man aus hochwertigen Lebensmitteln schnell und einfach Snacks mit pikanten Dips und Soßen zubereitet.
Dabei wird eine kleine Auswahl an spanischen Weinen vorgestellt.
Vorgesehen ist die Zubereitung von Gazpacho, Pikanter Pulpo-Salat mit frischen Kräutern, Tilapia in Zitronensaft und Kokosmilch, Chicorée mit Sardellen, Oliventapenade , Albóndigas (Lamm-Hackfleischbällchen), mariniertem mediterranem Gemüse, pikanten Hähnchenflügeln, Gazpacho, Empanadas. Tagliata Steak und Flan al Caramelo.
Eine Anmeldung ist zu allen Kursen und Vorträgen der KVHS erforderlich. Weitere Informationen auch zum Kursort sowie zur Anmeldung gibt es unter Tel. (06842) 9243-10 und (06842) 94 63 91, unter www.kvhs-saarpfalz.de sowie unter www.spk.vhsen.de.
