30 Uhr, einen Vortrag im VHS-Zentrum in Saarbrücken. Er findet im Raum 23 statt.

Die chinesische Ernährungslehre, ein Teilgebiet der Traditionellen Chinesischen Medizin, so informieren die Veranstalter, "ist ein ganzheitliches Ernährungssystem, bei dem die Nahrungsmittel als Medizin verstanden werden. Nahrungsmittel können bei Krankheiten und Beschwerden, sowie zur Krankheitsvorbeugung gezielt therapeutisch eingesetzt werden."

Die Ernährungslehre nach der chinesischen Medizin propagiere einen ganzheitlichen Ernährungsansatz und analysiere die Ursachen für Krankheiten und Leiden im Umfeld der persönlichen Emotionen und Gewohnheiten und klimatischer Einflüsse in Verbindung mit falschen, oft gut gemeinten Ernährungsweisen. Der Vortrag am 9. Januar, so heißt es weiter, "vermittelt darüber hinaus allgemeine Empfehlungen zur Ernährungsweise bei spezifischen Krankheitsbildern und zur Prophylaxe."