Dillingen · Im Themenkochkurs Wildgerichte bei der Volkshochschule (VHS) in Dillingern lernen die Teilnehmer die Zubereitung von raffinierten Wildgerichten. Sie erhalten Tipps und Tricks zur perfekten Verarbeitung von Reh, Hirsch und Wildschwein, ob als Braten, Roulade oder Ragout. Natürlich wird zur Abrundung des Menüs auch eine Vorspeise und ein Desserts gereicht. Der Kurs findet an drei Abenden ab Donnerstag, 9. November, von 18 bis 21 Uhr in der Lehrküche der Bildungswerkstatt statt. Die Kursgebühr beträgt 30 Euro. Eine Lebensmittelpauschale wird am jeweiligen Kursabend erhoben.