Gisingen. Zu einer Kulinarischen Bettsäächerwanderung um Gisingen lädt der Naturpark Saar-Hunsrück am Sonntag, 1. April, von zehn bis 13 Uhr Kinder und Erwachsene ein. Kräuterpädagoge Guido Geisen stellt die gelbblühende Heilpflanze vor.Der Löwenzahn ist eine delikate Vitaminbombe. Auch für die Landwirtschaft spielt die frühe Blüte eine wichtige Rolle, da die Pflanze lebenswichtig für die Entwicklung der Bienenvölker im Frühjahr ist. Der Referent gibt wichtige Tipps zur Ernte, Wirkungsweise und Anwendung der Gemüse- und Heilpflanze. Im Anschluss an die Wanderung werden die gesammelten jungen Löwenzahnblätter zu einem frischen schmackhaften Salat mit Gänseblümchen zubereitet.