Dabei vereine diese kulinarisch-kulturelle Soirée vieles, was Homburg sowie die Genuss-, Erlebnis- und Kulturregion zwischen Saar und Pfalz auszeichnet: So lernt man nach einem „Apéro im Grünen“ mit herrlichem Fernblick entlang einer gemütlichen, teils abseits ausgetretener Pfade verlaufenden zweieinhalbstündigen Kulturwanderung zunächst einen reizvollen Teil des Unesco-Biosphärenreservates Bliesgau kennen, der zugleich Station der „Barock-Straße Saarpfalz“ ist.
Teilweise ist man hierbei auf einem Abschnitt von Europas bedeutendster Kulturstraße – dem „Jakobsweg“ – sowie dem Premium-Wanderweg Schlossberg-Tour unterwegs und erfährt en passant mehr über das Wirken Sebastien Le Prestre de Vaubans in der Saarpfalz.
Zudem dürfen die Gäste später im Rahmen der Tour ein nach Originalrezepten des 18. Jahrhunderts zubereitetes Drei-Gänge-Menü mit eigens zum Menü ausgewählten, historisch belegten Getränken probieren, die bereits die französischen Könige am Hof von Versailles schätzten. Das Menü besteht etwa aus einer Wein-Suppe, „Cardinals-Pastete“, beide nach höfischen Originalrezepten von 1709, mit Salat-Bouquet und traditionell gebackenem französischem Landbrot oder „Barockbrot“ sowie einer Rahm-Tarte nach Originalrezept von 1769.