Zimt, Anis und Nelken: " Wintergewürze auf Finkenrech

Dirmingen/Kreis Neunkirchen. Der Duft von Zimt, Nelken, Anis und Kardamom weht am Sonntag, 25. November, über das Umwelt- und Freizeitzentrum Finkenrech in Eppelborn-Dirmingen. Zwischen 11 Uhr und 18 Uhr präsentiert der Landkreis Neunkirchen in den Seminarräumen des Parkhotels Finkenrech die Ausstellung "Wintergewürze"

 In der kalten Jahreszeit haben Zimt, Nelken, Anis und Koriander Hochsaison. Foto: dpa

In der kalten Jahreszeit haben Zimt, Nelken, Anis und Koriander Hochsaison. Foto: dpa

Dirmingen/Kreis Neunkirchen. Der Duft von Zimt, Nelken, Anis und Kardamom weht am Sonntag, 25. November, über das Umwelt- und Freizeitzentrum Finkenrech in Eppelborn-Dirmingen. Zwischen 11 Uhr und 18 Uhr präsentiert der Landkreis Neunkirchen in den Seminarräumen des Parkhotels Finkenrech die Ausstellung "Wintergewürze". Es wird gezeigt, wie bekannte Wintergewürze als Pflanzen aussehen, während Gärtner Martin Simon gezielt Auskunft zu Herkunft und Pflege der Pflanzen gibt. Die Saar-Landfrauen Dirmingen verwöhnen die Besucher mit selbst gebackenen Plätzchen und Kuchen sowie Kaffee und Kakao mit Gewürzen, wie es in einer Pressemitteilung des Kreises weiter heißt.Ein kleiner, aber feiner Markt mit Produkten rund um die Wintergewürze lädt zum Verweilen ein. Neben Gewürzen können Tee, Honig, Weihnachts- und Winterdüfte, Bücher oder kleine Basteleien vor Ort erworben werden.

"Ein weiteres Glanzlicht setzt die Probierstube", so die Landrätin Cornelia Hoffmann-Bethscheider. Hier werden viele Tipps und Anregungen über die Verwendung von Wintergewürzen in der Küche vermittelt. Wie ein Chili-Schokoladen-Salz oder ein Ingwer-Brotaufstrich schmeckt, erfahren die Besucher bei der Verkostung der angebotenen kleinen Kostproben an Speisen und Getränken. red

Informationen beim Umwelt- und Freizeitzentrum Finkenrech, Telefon (0 68 27) 3 05 02 62, oder im Internet unter www.finkenrech.de.

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