Saarbrücken. Das feuchtwarme Wetter bietet optimale Voraussetzungen für Pilze. In diesem Jahr wachsen deutlich mehr Sommersteinpilze, Stockschwämmchen und Pfifferlinge als in den Vorjahren. "So wie dieses Jahr war's schon lange nicht mehr", freut sich der Pilzsachverständige Hans-Werner Graß. Er rät allen Pilzsammlern, sich schon jetzt auf die Suche zu begeben und nach den Speisepilzen Ausschau zu halten, davon gebe es zur Zeit genügend. Graß rät, die Pilze mit einem Messer abzuschneiden und am besten noch am Tag der Ernte zu essen, da sie leicht verderblich sind. Bei der Suche selbst ist Graß zufolge große Vorsicht geboten, denn nicht jeder Pilz ist essbar. Wer sich nicht sicher sei, solle vor dem Verzehr einen Pilzexperten der Deutschen Gesellschaft für Mykologie kontaktieren.Kommt demnächst ein stabiles Hoch, könnte die frühe Erntezeit bald vorüber sein. Ohne Feuchtigkeit können Pilze nicht überleben, somit sind sie auf die derzeit extrem nassen Sommermonate angewiesen. Die Hauptsaison zum Ernten beginnt Mitte August und endet im Oktober. lil

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