Veranstaltung für Vereine zu Hygienevorschriften bei Festen
Saarbrücken. Nun ist es bald wieder soweit und die Zeit der Sommer-, Vereins- und Straßenfeste beginnt. Dabei müssen die Veranstalter im Rahmen ihrer Sorgfaltspflicht sicherstellen, dass einwandfreie Speisen und Getränke angeboten und die Hygienevorschriften eingehalten werden
Saarbrücken. Nun ist es bald wieder soweit und die Zeit der Sommer-, Vereins- und Straßenfeste beginnt. Dabei müssen die Veranstalter im Rahmen ihrer Sorgfaltspflicht sicherstellen, dass einwandfreie Speisen und Getränke angeboten und die Hygienevorschriften eingehalten werden. Die Kenntnis und Einhaltung der aktuell gültigen lebensmittelrechtlichen Vorschriften ist deshalb besonders wichtig.Die Ehrenamtbörse im Regionalverband Saarbrücken informiert über die Rahmenbedingungen, die beim Verkauf von Lebensmitteln bei öffentlichen Veranstaltungen eingehalten werden müssen. Worauf muss ich achten? Welche Vorschriften muss ich erfüllen? Was darf ich? Was ist verboten? Diese Fragen beantwortet Hygieneinspekteur Michael Ruppenthal von der Abteilung Gesundheitsschutz des Gesundheitsamtes am Dienstag, 15. Mai, um 18 Uhr im Medienraum des Gesundheitsamtes, Stengelstraße 10. Die Veranstaltung ist kostenfrei. red
Auskunft und Anmeldung in der Ehrenamtbörse, unter Telefon (06 81) 5 06 53 47; Email: marianne.hurth@rvsbr.de.
