Rinderfilet gegen "Gefüllte"

Rappweiler. Die "ultimative Kochshow" stand beim 80-jährigen Jubiläum des SV Viktoria Rappweiler-Zwalbach am Sonntagnachmittag auf dem Programm. In zwei Durchgängen kochten jeweils zwei Teams: Einmal Ferdi Dincher und Maria Sindhamer (Früchte der Erde) gegen Pfarrer Joachim Haupenthal und Maria Stein (Früchte des Himmels)

 Ferdi Dincher (v. l.), Maria Sindhamer, Pfarrer Joachim Haupenthal, Maria Stein. Foto: Solander

Ferdi Dincher (v. l.), Maria Sindhamer, Pfarrer Joachim Haupenthal, Maria Stein. Foto: Solander

Rappweiler. Die "ultimative Kochshow" stand beim 80-jährigen Jubiläum des SV Viktoria Rappweiler-Zwalbach am Sonntagnachmittag auf dem Programm. In zwei Durchgängen kochten jeweils zwei Teams: Einmal Ferdi Dincher und Maria Sindhamer (Früchte der Erde) gegen Pfarrer Joachim Haupenthal und Maria Stein (Früchte des Himmels). Das Team Dincher bereitete ein Rinderfilet mit Spargel, karamellisierten Karotten und Grenaille-Kartoffeln zu. Haupenthal/Stein kochten dagegen "Gefüllte" nach einem Rezept der Großmutter des Pfarrers. Moderator Andreas Röder aus Losheim spornte die Köche immer wieder an. Das Publikum war begeistert. Nach Fertigstellen der Gerichte kostete eine unabhängige Jury und gab ihre Punkte ab. Auch die Zuschauer konnten einen Happen probieren. Mit einer knappen Mehrzahl an Punkten gewann das Team Dincher. Im zweiten Durchgang kochten Stefan Maring und Andreas Hoff gegen Bernd Hübschen und Marion Hauch. Hier waren die Zutaten vorgegeben: Jeder musste das gleiche Gericht kochen. Auch hier hatte es die Jury nicht leicht. Mit einem Unterschied von drei Punkten gewann das Kochteam Hauch/Hübschen mit ihrem "Fitnessfilet Viktoria" vor den Köchen Maring/Hoff, die ein "Kräuterfilet à la André" servierten. Am Ende der Kochshow gab es noch eine Kostprobe der eigens für das SV-Jubiläum aufgenommenen CD. rso

Bild 362:von links: Marion Hauch, Bernd Hübschen, Andreas Hoff, Stefan Maring, Moderator Andreas Röder Bild 355:

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