Saarbrücken/Völklingen. Der saarländische Gastronomie-Lieferant Vendis Gastro setzt verstärkt auf Kompetenz in Sachen Wein. Aus diesem Grund übernimmt der zum Karlsberg-Unternehmensverbund gehörende Logistik-Spezialist ab 1. Juli das Gastronomie- und Franchisegeschäft des über die Region hinaus bekannten Weinlieferanten Frank Roeder aus Völklingen. Das teilte Vendis gestern mit. Außerdem hat sich Vendis die Rechte an der Weinhandelsmarke VIF gesichert. "Damit erhöhen wir unsere Kompetenz in Sachen Wein beträchtlich", betont Vendis-Geschäftsführer Frank Oran. "Wir kommen damit dem Trend in der Gastronomie entgegen, dass sich der Wein zu einem immer wichtiger werdenden Umsatzträger entwickelt."Roeder trägt als einer von vier Deutschen den Titel "Master of Wine". Gemeinsam mit dem neuen Partner soll er die von ihm gegründete Marke VIF weiter ausbauen. Schon 2007 wurde die Firma VIF Weinhandel in Völklingen von der Zeitschrift "Wein-Gourmet" zum besten Weinladen im Saarland gekürt. Das Fachblatt "Feinschmecker" hat VIF in diesem Jahr einen ähnlichen Titel verliehen. Roeder beliefert sowohl Gastronomen als auch Privatleute und hat daraus außerdem ein Franchise-System entwickelt - mit zwei Ablegern in Berlin sowie jeweils einem in Düsseldorf und in der Nähe von Heidelberg. "Mit Hilfe von Frank Roeder wird die Marke VIF zum Kompetenzzentrum Wein der Vendis umgestaltet", sagt Oran. Er verspricht sich von der Übernahme ein weiteres Wachstum in diesem Segment.