Artenschutz Keine deutschen Pilze im Supermarkt

München · (dpa) Obwohl Pfifferlinge oder Steinpilze auch in Deutschland wachsen, findet man diese nicht im Supermarktregal. Das liege an der Verordnung zum Schutz wild lebender Tier- und Pflanzenarten, erklärt die Verbraucherzentrale Bayern.

Demnach dürften Pfifferlinge, Steinpilze, Birkenpilze, Rotkappen und Morcheln nur in geringen Mengen für den eigenen Bedarf gesammelt werden. Allerdings dürfen Händler auf regionalen Märkten deutsche Waldpilze gelegentlich anbieten, wenn sie dafür eine Sondergenehmigung haben. Das kommerzielle Züchten von Waldpilzen ist bisher nicht gelungen.

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