Mit Steinpilzen Franzosen betören
Sagen Sie mal, Ulla Wittich, Sie machen in der Öffentlichkeit Reklame für Esswaren aus dem Warndt. Was ist denn Ihr Kracher, mit dem Sie auch den verwöhnten Franzosen betören können?Ulla Wittich: Wenn ich denn etwas hervorheben muss: unsere Steinpilze. Frisch und getrocknet. Oder als Pulver.Sind die anders als andere Pilze?Wittich: Ich sage einfach: ja
Sagen Sie mal, Ulla Wittich, Sie machen in der Öffentlichkeit Reklame für Esswaren aus dem Warndt. Was ist denn Ihr Kracher, mit dem Sie auch den verwöhnten Franzosen betören können?Ulla Wittich: Wenn ich denn etwas hervorheben muss: unsere Steinpilze. Frisch und getrocknet. Oder als Pulver.Sind die anders als andere Pilze?Wittich: Ich sage einfach: ja.Was tun damit?Wittich: Vor kurzem hatten wir Pilzrisotto. Und wissen Sie: Ein Pilz verfeinert eine ganze Pfanne Kartoffeln. Text: wp; Foto: bubInformationen über Warndtpilze: Roland Summkeller, Telefon (0 68 98) 41787.
