Saarwellingen. Die Saarwellinger Mühlenbäckerei Bost hat ihre Filiale am Schlossplatz 12 nach umfangreicher Renovierung neu eröffnet. Das meldet die Gemeinde Saarwellingen nach einem Besuch des Bürgermeisters Michael Philippi in dem neu gestalteten Verkaufsladen mit integriertem Stehcafé.Geschäftsführer Peter Bost berichtet, dass die Saarwellinger Filiale eine von zwanzig ist, die die Mühlenbäckerei Bost GmbH in der Region Saarlouis-Lebach unterhält. Der Sitz des modernen Produktions- und Dienstleistungsunternehmens befindet sich in Sotzweiler, wo sämtliche Backwaren und Konditoreierzeugnisse hergestellt werden. Um seine Waren und Dienstleistungen kundengerecht und zuverlässig auf den Markt zu bringen, beschäftigt das Unternehmen rund 150 Mitarbeiter. Zu ihnen zählen Bäckermeister und -gesellen, Konditoren und Auszubildende. Hinzu kommen etliche Fachverkäuferinnen, Fahrer und Mitarbeiter in der Verwaltung. red