Die Deutschen und ihre Notvorräte
Berlin · Der Mensch gilt als Jäger und Sammler: Glühbirnen, Zigaretten, alte Münzen – die Deutschen lagern vieles in ihren Schränken und Kellern. Doch auf echte Notfälle sind sie schlecht vorbereitet.
Helmut Schmidt soll Tausende Mentholzigaretten horten, in Peer Steinbrücks Keller stapeln sich Hunderte Glühbirnen. "Weil ich nicht weiß, ob ich die in fünf Jahren für meine französische Lampe noch bekomme", sagt der Mann, der Bundeskanzler werden will. Auch der Altkanzler, Deutschlands berühmtester Raucher, fürchte ein Verbot. Sie sind in guter Gesellschaft.
Tausende Deutsche fuhren zu Hamsterkäufen in Baumärkte, als die EU nach und nach die Glühbirnen ausknipste. Bargeld und Gold horten sie tonnenweise. Es gibt Menschen, die lagern Dutzende Flaschen ihres Lieblingsduschbads. Überlebensnotwendiges dagegen - Konserven, Campingkocher, Kerzen - halten nur wenige Bürger bereit. Doch die Vorsorge für schlechte Zeiten soll besser werden.
Während Helmut Schmidt seine Lieblingskippen vor EU-Beamten in Sicherheit bringt, sollen die Bürger eher für wirkliche Krisen vorbeugen, raten die Behörden. Tipp des Bundesernährungsministeriums für eine vierköpfige Familie, um zwei Wochen über die Runden zu kommen: 4 Kilogramm Vollkornbrot, 2,8 Kilogramm Kirschen im Glas, 40 Eier, 112 Liter Mineralwasser und viele, viele Konserven. Insgesamt sind es etwa 50 Posten. Schon bei einem längerem Stromausfall helfe ein privater Vorrat, auch wenn Schnee oder Hochwasser den Haushalt von der Außenwelt abschneiden, heißt es beim Ministerium. Der Bund selbst hortet viele tausend Tonnen Getreide, Reis, Hülsenfrüchte und Kondensmilch. Doch wer hat zu Hause schon 13 Kisten Wasser im Keller?
"Wenn nichts passiert, sorgt man auch nicht vor", sagt Ute Menski. Die Ernährungswissenschaftlerin der Freien Universität Berlin hat Betroffene befragt, als 2005 im Münsterland die Leitungsmasten unter den Schneelast zusammensackten und der Strom mehrere Tage ausfiel. Viele hatten ein paar Konserven, aber für einen längerfristigen Ausfall hätte das nicht gereicht, sagt Menski.
Experten: Gefahren lauern
"Ganz schnell können auch Sie einem Brand, Hochwasser, Chemieunfall, Stromausfall oder anderen Gefahren ausgesetzt sein", warnt das Bundesamt für Bevölkerungsschutz und Katastrophenhilfe. Dann sei es für das Vorsorgen zu spät. Nach einer Umfrage des Amts hat jeder fünfte Deutsche keine Lebensmittelvorräte, jeder achte lagert kein Trinkwasser.
Anders die Generation, die den Zweiten Weltkrieg noch erlebt hat. Sie habe oft noch Regale voller Einmachgläser, hat Menski beobachtet. "Aber wir wissen nicht, was es heißt, Hunger zu haben." Naturkatastrophen und Pandemien brächten zunehmend ein Umdenken der Behörden. Menski untersucht nun in einem vom Bund geförderten Forschungsprojekt, wie Deutschland besser vorsorgen kann.
In der Finanzkrise haben viele Bürger ihre eigenen Lehren gezogen. 2009 holten viele ihr Geld in 500-Euro-Scheinen von der Bank, wie die Bundesbank beobachtet hat - nicht, weil man damit gut Einkaufen könnte. "Vielmehr wurde und wird Bargeld als Wertaufbewahrungsmedium geschätzt", sagt Bereichsleiter Helmut Rittgen. Zehn bis 30 Prozent des Bargelds würden gehortet. Zusammen mit 8000 Tonnen Gold, wie eine Umfrage der Berliner Steinbeis-Hochschule ergab. Die Hälfte der Befragten bewahrt die Barren zu Hause auf. Und: Laut Bundesbank sind noch 171 Millionen D-Mark-Scheine und 23,7 Milliarden D-Mark-Münzen im Umlauf. Die meisten Pfennige und Märker wurden in Schränken, Koffern und Kisten vergessen.
