Glaube versetzt Berge. Imagination ist das Glück des kleinen Mannes. Es wäre schön, eine Sammlung der Meinungen zu hören, was der Bio-Käufer glaubt, als Produkt aus welchen Umständen der bäuerlichen Erzeugung zu erhalten. Nicht selten sind seriös erzeugte konventionelle Lebensmittel besser als Bio. Wer glaubt an Bio nach EU-Verordnung? Wer glaubt, dass ein Erzeuger Verordnungen einhält, die nicht kontrolliert werden? Ich bin froh, dass wir hier in Saarlouis noch viele Verbraucher haben, die vertrauenswürdigen Siegeln wie Demeter und Bioland Vertrauen schenken und lokale Erzeuger unterstützen.