Studie: Viele Kita-Kinder essen zu ungesund
Gütersloh · Zu viel Fleisch und zu wenig Obst und Gemüse: Das Essen in deutschen Kitas ist zu selten ausgewogen. Dies geht aus einer repräsentativen Erhebung der Bertelsmann Stiftung hervor.
Bei der Umfrage in fast 1100 Kindertagesstätten in allen Bundesländern gab nur rund ein Drittel der Einrichtungen an, sich an anerkannten Standards bei der Essensauswahl zu orientieren. Den Angaben zufolge bekommen nur zwölf Prozent der Kinder genügend Obst, nur 19 Prozent der Kitas reichen ausreichend Salat oder Rohkost.
