Leserbrief Noch kein Rezept gegen Verpackungsflut Verpackungsflut weiter angehen

„Noch kein Rezept gegen Verpackungsflut“, SZ vom 2. November

Laut Verpackungsindustrie werden keine unnötigen Verpackungen verwendet, sie kosten ja Geld. Sven Sängerlaub vom Fraunhofer-Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung hebt die Barriereeigenschaft vieler Kunststoffe hervor: Undurchlässigkeit für Luft/Feuchtigkeit. Die Branche sagt, dass Lebensmittel so länger haltbar seien. So würde weniger verschwendet. Genau dies ist aber bei Obst, Salat, Gemüse programmiert. Entweicht Feuchtigkeit/Luft nicht, bildet sich schnell Schimmel. Man sollte auch die Umverpackung von Zahnpastatuben, Cremes, hochpreisigem Champagner, ... angehen.

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