Leserbrief Noch kein Rezept gegen Verpackungsflut Verpackungsflut weiter angehen
„Noch kein Rezept gegen Verpackungsflut“, SZ vom 2. November
11.11.2018
, 20:13 Uhr
Laut Verpackungsindustrie werden keine unnötigen Verpackungen verwendet, sie kosten ja Geld. Sven Sängerlaub vom Fraunhofer-Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung hebt die Barriereeigenschaft vieler Kunststoffe hervor: Undurchlässigkeit für Luft/Feuchtigkeit. Die Branche sagt, dass Lebensmittel so länger haltbar seien. So würde weniger verschwendet. Genau dies ist aber bei Obst, Salat, Gemüse programmiert. Entweicht Feuchtigkeit/Luft nicht, bildet sich schnell Schimmel. Man sollte auch die Umverpackung von Zahnpastatuben, Cremes, hochpreisigem Champagner, ... angehen.