Wann hat man schon mal die Gelegenheit, dem Sauerkraut bei der Arbeit zuzusehen? Rudolf Pokorny kann das – mit dem Mikroskop und mit chemischen Analysen. Das Mikroskopieren ist die große Leidenschaf Pokornys: Mit Hilfe der Vergrößerungsoptik entdeckt der Hobby-Biologe auf einem Quadratmillimeter immer wieder tausendfaches Leben.