Nicht nur Brauer Dominik Franz ist glücklich Väter und Familien zieht es zum Weiherfest
Heiligenwald · An diesem Wochenende findet das Weiherfest von Vereinen und Waldhaus am Itzenplitzer Weiher seine Fortsetzung. Die Premiere an Christi Himmelfahrt war absolut geglückt.
18.05.2023
, 14:49 Uhr
25 Kilogramm getrocknete Erbsen, eine ordentliche Portion Lauch, Zwiebeln und geräucherter Speck – das ganze Rezept will Dirk Rauguth allerdings nicht verraten. Er ist einer der Männer, die seit 6 Uhr früh die Erbsensuppe der Reservistenkameradschaft Heiligenwald rühren, damit nichts anbrennt. Die Kameraden haben schließlich etwas zu verteidigen, nämlich den guten Ruf ihres deftigen Eintopfs.