Cliff Hämmerle Die besten Rezepte vom Sternekoch: Kartoffelwaffeln mit Birnen-Apfel-Kompott

Blieskastel · Der saarländische Sternekoch Cliff Hämmerle präsentiert in der Saarbrücker Zeitung seine besten Rezepte. Diesmal geht es um ein leckeres Gericht aus Kartoffeln.

So sieht es aus, wenn alles fertig ist.

So sieht es aus, wenn alles fertig ist.

Foto: Hämmerle/Pasquale D'Angiolillo

Zutaten für vier Personen: