Rezept für Spar-Menü aus Blieskastel Sternekoch Cliff Hämmerle backt günstige „Pizza Margarethe“
Service | Blieskastel · Essen für Feinschmecker muss nicht teuer sein. Wie das geht, zeigt der Spitzenkoch aus Blieskastel-Webenheim an einem Beispiel.
25.02.2021
, 19:31 Uhr
Ein leckeres Essen für zwei Personen für maximal 20 Euro? Da schlackert so mancher Spitzenkoch mit den Ohren. Nicht so Cliff Hämmerle. Der Sternekoch aus Blieskastel-Webenheim nimmt diese Aufgabe dankend an und zaubert einen Kracher auf den Tisch: „Pizza Margarethe“. Den Namen verdankt das Gericht der saarländischen Sterneköchin Margarethe Bacher (1934-2005).