Die Landwirte im Saarland haben 2019 „insgesamt eine gute Ernte eingefahren“. Dieses Fazit zieht Hans Lauer, Hauptgeschäftsführer des saarländischen Bauernverbandes. Trotz der Wetterkapriolen in den vergangenen Monaten „gab es keine Zertstörungen durch Unwetter“. Zugleich hat Lauer eine gute Nachricht für die Verbraucher. Als Folge der guten Ernte „rechnet der Verband nicht mit Preiserhöhungen für Getreide, Fleisch und Milch“. Zugleich betont Lauer, dass eventuelle Preiserhöhungen für Brot, wie es zuletzt die saarländische Bäckerinnung prognostiziert hat, nicht auf die Landwirte zurückzuführen seien. „Der Anteil des Landwirtes an einem Kilo Brot beträgt heute nur rund 21 Cent. Am Urprodukt kann es also nicht liegen, wenn jemand die Brotpreise erhöht“, so Lauer.