Kochkurs für vegetarische Gerichte Ohne Fleisch ist trotzdem lecker
Homburg/Blieskastel · Kochen macht vielen Deutschen Spaß. Das zeigt eine Erhebung des Bundes-Ernährungsministeriums, ein weiteres Ergebnis darin: Es gibt immer mehr Menschen, die gerne fleischlos essen. Ideen liefert beispielsweise ein besonderer Kochkurs im Mai – nicht nur für Vegetarier.

Vegetarisch kann sehr lecker sein wie diese Brote mit veganem Kräuteraufstrich und Veilchenblüten.
Foto: ZB/Patrick PleulZu den Zeiten als Schwarzenacker eine belebte römische Siedlung war, schätzte man „Eier in Piniensoße“, das Rezept ist eines aus einer Broschüre des Römermuseums.
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