Weltweit landen jedes Jahr rund 1,3 Milliarden Tonnen Lebensmittel auf dem Müll. Das entspricht dem Ertrag einer bewirtschafteten Fläche der anderthalbfachen Größe Europas. Statistisch belegt ist auch, dass deutschlandweit jährlich bis zu 20 Millionen, im Saarland 220 000 Tonnen Lebensmittel verschwendet werden. Um ein Umdenken zu einem verantwortlicheren Handeln anzustoßen, engagiert sich die Initiative Foodsharing. Sie setzt sich als Umweltbewegung gegen die Verschwendung von Lebensmitteln ein, um noch genießbare Lebensmittel vor der Mülltonne zu retten. Sie klärt dazu auf persönlicher Ebene auf. So auch im Bliestal.