Regionaler Leitartikel Meinung: „Staat muss Gastronomen finanziell helfen so gut er kann, ohne Abstriche“

Saarbrücken · Die Pandemie hat den Gastro­nomen und Veranstaltern gleich eine Serie von Schlägen in die Magengrube verpasst. Clubs und Diskos sind schon wieder zu. Und in den Restaurants zeichnet sich ab, dass nach dem völlig verhagelteten Weihnachtsgeschäft im Vorjahr auch dieses Jahr nicht viel bleiben wird.

 Kommentarkopf, Foto: Robby Lorenz

Kommentarkopf, Foto: Robby Lorenz

Foto: dpa/Stefan Sauer

Die finanziellen Reserven sind längst auf Null. Und nach dem Personal-Exodus während der ersten Pandemiewellen, zeigt sich jetzt: Berufe in der Gastronomie können noch so attraktiv sein, sie ziehen nicht mehr.