Buch entführt in die Kulinarik unserer Vorfahren Was bei den Kelten in den Kessel kam

Otzenhausen · Christian Havenith hat sich mit der Kochkunst von einst auseinandergesetzt. Das steckt drin in seinem Buch.

Das Cover des Buches

Foto: Sven Nieder

„Kochen ist für mich der schmackhafteste Weg, die Welt zu erkunden und als Geschichtsvermittler ein tolles Instrument, um die Lebenswelt der Eisenzeit erfahrbar zu machen“, schreibt Christian Havenith im Vorwort seines neuen Buches „Der kleine Keltenkessel“. Das Buch ist eine Neuerscheinung im Regionalia Verlag Daun. Auf 127 Seiten nimmt der Autor uns mit auf eine kulinarische Zeitreise durch 1000 Jahre keltische Küchengeschichte.