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Neu in der Innenstadt: Veganes Burger-Restaurant

  : Neu in der Innenstadt: Veganes Burger-Restaurant

Im Oktober 2020 eröffnete Nadine Jaeck die erste deutsche Filiale des französischen Unternehmens Vélicious Burger in Saarbrücken.

In der Kappenstraße 9, direkt in der Nähe des St. Johanner Marktes, lädt das vegane Burger-Restaurant seine Gäste zu einer großen Auswahl an veganen Burgern, Pommes Frites und Salaten ein. Die Franchisenehmerin ließ sich von einem Unternehmenskonzept überzeugen, das 2015 in Straßburg seinen Ursprung fand. Die Produkte und Zutaten von Vélicious Burger sind rein pflanzlicher Natur, überwiegend biologisch und werden aus der Region bezogen.
 

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Viele Lebensmittel werden im Restaurant direkt verarbeitet, die unterschiedlichen Saucen werden nach hausinternen Rezepten von den Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern vor Ort hergestellt. Nach den Einschränkungen aufgrund der Pandemie freut sich Nadine Jaeck nun umso mehr, ihre Gäste wieder empfangen und von der Qualität ihrer Speisen überzeugen zu können: „Ganz aktuell gibt es zum Beispiel noch bis September den Burger Mariachi mit Bohnen, einer Salsasauce und mit unserer selbstgemachten Guacamole, und zum Nachtisch können die Gäste aus verschiedenen Desserts wie zum Beispiel Eis von Henry‘s Eismanufaktur wählen. Die Speisen können Sie sich auch liefern lassen oder am Restaurant abholen. Informieren Sie sich gern unter https://www.facebook.com/veliciousburger.saarbruecken/ oder schauen Sie am besten gleich direkt vorbei.“