Serie · Das Restaurant in Woelfling-lès-Sarreguemines war lange ein Geheimtipp für Gäste aus der Region – bis die Gastrokritiker das Lokal für sich entdeckten. Serviert werden überwiegend Produkte aus der Region.

Kaum eröffnet und bereits ausgezeichnet – das Restaurant l’Atelier auf dem Gelände der ehemaligen Zeche Wendel bei Petite-Rosselle hat eine Auszeichnung erhalten: Das Label Qualité Mosl gibt es bei den französischen Nachbarn für hochwertige regionale Küche.

Steak und Apfelkuchen essen, wo einst Bergleute gearbeitet haben: Das neu eröffnete Restaurant L‘Atelier 1904 auf dem Gelände der ehemaligen Zeche Wendel bringt wieder Leben in alte Bergmannshallen. Der historische Standort in Petite-Rosselle hat schnell seine Fans gefunden.

Mit dem Logo „Qualité Mosl“ werden im benachbarten Département Moselle Restaurants ausgezeichnet, in denen überwiegend mit lokalen Zutaten gekocht wird. Wir stellen einige von ihnen in Grenznähe vor. Heute: die „Table Alsacienne“ in Farébersviller, wo der Chef auf Klasse statt Maße setzt – und auf Sauerkraut im Sommer, was einen ganz bestimmten Grund hat.

Serie · Mit dem Logo „Qualité Mosl“ werden im benachbarten Département Moselle Restaurants ausgezeichnet, in denen überwiegend mit lokalen Zutaten gekocht wird. Wir stellen einige von ihnen in Grenznähe vor. Heute: das „Toya“ in Faulquemont.

Serie · In einer losen Serie stellen wir feine Adressen für leckeres französisches Essen im benachbarten Département Moselle vor, die mit dem Label Mosl Qualité ausgezeichnet sind. Heute: das Restaurant L‘Argousier in Volmunster zwischen Bitche und Zweibrücken.

Serie · Mit dem Logo „Qualité Mosl“ werden im benachbarten Département Moselle Restaurants ausgezeichnet, in denen überwiegend mit lokalen Zutaten gekocht wird. Wir stellen einige von ihnen in Grenznähe vor. Heute: die Weinbar „La Verrière“ in Colmen, die nun zwei ehemalige Stammgäste in ihrer Freizeit betreiben und damit vor der Schließung gerettet haben.

Serie · Französische Betriebe mit hochwertigen Produkten erhalten im Département Moselle das Logo „Qualité Mosl“. Wir stellen einige der Lebensmittelproduzenten vor, die nah an der Grenze liegen und französische Genüsse in saarländische Stuben bringen. Heute: fruchtige „Saargeminer Quetscheschleggel“ und cremige „Faïencier“-Mirabellen-Torte aus Saargemünd, wo es zur Weihnachtszeit auch noch ganz andere Leckereien gibt.

Mit dem Logo „Qualité Mosl“ werden lokale Betriebe mit hochwertigen Produkten aus den Bereichen Gastronomie und Handwerk ausgezeichnet. In losen Folgen präsentieren wir einige von ihnen, die in direkter Grenznähe liegen. Heute: die Schneckenzucht aus Longeville-lès-Saint-Avold.

Mit dem Logo „Qualité Mosl“ werden lokale Betriebe mit hochwertigen Produkten aus den Bereichen Gastronomie und Handwerk ausgezeichnet. In losen Folgen präsentieren wir einige von ihnen, die in direkter Grenznähe liegen. Heute: die Macarons de Boulay.