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Gesunde Nüsse
Walnüsse senken Cholesterinspiegel

München. (np) Walnüsse können den Cholesterinspiegel senken, berichten Forscher des Klinikums der Universität München. Sie untersuchten an 200 gesunden Testpersonen, die durchschnittlich 63 Jahre alt waren, die Effekte der Nüsse auf den Fettstoffwechsel.

Wer über acht Wochen hinweg täglich im Schnitt 43 Gramm Walnüsse aß, habe damit im Schnitt die Konzentration des schlechten LDL-Cholesterins im Blut um rund fünf Prozent senken können, berichten die Münchner Wissenschaftler.