Verbrauchertipp Frisches Brot am besten in Scheiben einfrieren
München · (dpa) Frisches Brot lässt sich gut einfrieren. Am besten solle es nach dem Kauf in Scheiben geschnitten und in einem luftdichten Beutel eingefroren werden, rät die Verbraucherzentrale Bayern. So könne es portionsweise wieder aufgetaut werden.
27.05.2018
, 20:25 Uhr
Alufolie sei zum Einfrieren nicht geeignet, da sie zu durchlässig sei. Müsse es schnell gehen, könnten gefrorene Scheiben im Toaster erwärmt werden. Dann bleibe aber ein Toast-Aroma. Schonend aufgetaut, schmecke das Brot hingegen wie frisch.
