Viele kennen Probiotika durch Trinkjoghurts in kleinen Flaschen. Als Pulver oder Kapseln gibt es die Bakterien beim jungen Saarbrücker Unternehmen Lactopia. Wer mehr über die Firma erfahren möchte, findet einen ausführlichen Bericht im Internet-Spezial "Karriere" der Saarbrücker Zeitung. Hier gibt es auch Informationen zur Saar-Wirtschaft, aktuell unter anderem zum Thema Firmennachfolge. Die landeseigene Strukturbank SIKB will sich künftig verstärkt darum kümmern, dass Firmeninhaber einen geeigneten Nachfolger finden. Sie hat die Beratung intensiviert. Außerdem geht es um kritische Stimmen zum Aus der Saar-Messe und den Arbeitskampf an Kliniken.