Serie Cliff Hämmerles Lieblingsrezepte Die besten Rezepte vom Sternekoch: Geheirade nach Art von Oma Hämmerle

Blieskastel · Alle 14 Tage kommen SZ-Leser in den Genuss der besten Rezepte des saarländischen Sternekochs Cliff Hämmerle. Diesmal geht es um einen der größten Klassiker der hiesigen Küche: Geheirade.

So sieht es aus, wenn alles fertig ist: Geheirade nach Art von Oma Hämmerle.

So sieht es aus, wenn alles fertig ist: Geheirade nach Art von Oma Hämmerle.

Foto: Hämmerle/Pasquale D'Angiolillo

Zutaten für vier Portionen