Wo sich ein ganzes Rind am Spieß dreht
Biringen. In Biringen wird von Freitag bis Sonntag, 13. bis 15 Juli, Ochsenkirmes gefeiert. Höhepunkt des Festes ist das Ochsengrillen, bei dem ein ganzer Ochse am Spieß gebraten wird. Das Kirmesteam besteht aus den vier Biringer Vereinen Kirchenchor St. Heinrich, Sportverein Biringen/Oberesch, Freiwillige Feuerwehr und Jugendkreis Biringen. Die Ochsenkirmes beginnt am Freitag, 13
Biringen. In Biringen wird von Freitag bis Sonntag, 13. bis 15 Juli, Ochsenkirmes gefeiert. Höhepunkt des Festes ist das Ochsengrillen, bei dem ein ganzer Ochse am Spieß gebraten wird. Das Kirmesteam besteht aus den vier Biringer Vereinen Kirchenchor St. Heinrich, Sportverein Biringen/Oberesch, Freiwillige Feuerwehr und Jugendkreis Biringen.Die Ochsenkirmes beginnt am Freitag, 13. Juli, um 19 Uhr am Dorfgemeinschaftshaus mit Fassanstich und Dämmerschoppen. Samstags wird bereits um acht Uhr das Grillfeuer entzündet, das Ochsenessen beginnt um 18 Uhr. Der Abend klingt mit Livemusik und Cocktails aus.
Wander-Tour zum Ausklang
Der Samstag beginnt um 10.30 Uhr mit einem Festhochamt und anschließendem Frühschoppen, ab zwölf Uhr Mittagessen. Dann gibt es Kirmestreiben und Kinderfest mit Zauberer Cappuccino zugunsten des Mukoviszidose e.V. Die Ochsenkirmes klingt am Sonntag um 17.30 Uhr mit einer Wanderung zum Thema "100 Jahre Tunnel Waldwisse-Silwingen" unter Leitung von Rolf Klein, stellvertretenden Vorsitzenden des Kirmesteams, aus. Die aus Sicherheitsgründen nur oberirdisch verlaufende Wanderung erläutert die Geschichte des historischen Eisenbahntunnels zwischen Biringen und Silwingen, dessen Tunneldurchschlag 1912 stattfand. Die Eisenbahnstrecke war eine Verbindungsstrecke zwischen Metz und Merzig. Der letzte Zug des Eisenbahnverkehrs fuhr am 17. November 1944 über die Strecke.
Die etwa anderthalbstündige Wanderung führt vom Tunneleingang bei Biringen oberirdisch über den eigentlichen Tunnel zum Lüftungsschacht im Waldwisser Wald und zurück zum Kirmesplatz. red
