Gastro-Kolumne Weltvegetariertag – Warum wir heute Wurstsalat ohne Wurst essen (mit Bildergalerie)
Saarbrücken · Am Freitag, 1. Oktober, ist Weltvegetariertag. Unser Autor, der gerne Fleisch und Wurst isst, hat sich so seine Gedanken gemacht, auch über einen pfiffigen Salat...
29.09.2021
, 14:56 Uhr
Warum uns ein fleischloser Tag zu wenig ist
Wir essen gerne Fleisch und Wurst. Schon immer. Kalter Braten (Roastbeef) und Schinken, zur Abwechslung auch mal Salami oder Leberwurst. Ein gutes, abgehangenes, schön marmoriertes Rindersteak. Oder Lammfleisch. Auch Hackfleisch in vielen Varianten: Frikadellen, Hackfleisch-Tomatensoße zu Pasta, Lasagne, Moussaka...