Rohrbach. Das Deutsche Rote Kreuz bietet in Kooperation mit der Katholischen Erwachsenenbildung Saarpfalz in Rohrbach mit dem Therapieprogramm "Moby Dick" ein Angebot für übergewichtige Kinder und Jugendliche im Alter von acht bis 16 Jahren an. Es gibt noch freie Plätze. Ziel des Therapie-Programms sind eine Gewichtsreduktion und langfristige Gewichtsstabilisierung. Dort geht man gemeinsam eine Änderung des Ernährungs- und Freizeitverhaltens an und stärkt die Konfliktfähigkeit und das Selbstwertgefühl.Zum Programm gehören Ernährungslehre und gemeinsames Kochen sowie Gebäck backen, sinnvoller Sport und interaktive Unterrichtseinheiten zur Stärkung von Selbstbewusstsein und Eigenverantwortung. Hier einige Tipps, wie man Gebäck genießen und trotzdem ein paar Kalorien einsparen können: Möglichst Gebäck aus vollwertigen und naturbelassenen Zutaten backen, auf Fertigteige und Fertigmischungen verzichten. Möchte man auf klassische Gebäckrezepte zurückgreifen, so reduziert man die Zuckermenge und gleicht mit Nüssen oder Mehl aus. Man kann auch einen Teil des Mehls durch fein gemahlenes Dinkel- oder Weizenvollkornmehl ersetzen.