Vortrag in Tholey widmet sich der Heilkraft der Gewürze
Tholey · Die "Heilkraft der Gewürze" erläutert Dr. Johannes Mayer in seinem gleichnamigen Vortrag am Dienstag, 7. Juli, 19.30 Uhr, im Tholeyer Rathaussaal. Schon die ersten Kulturen nutzten Gewürze nicht nur zur Konservierung und Verfeinerung der Speisen, sondern auch als Heilmittel. So gehören Kümmel, Ingwer, Gewürznelke, Muskat und sogar der Pfeffer zu dem Jahrtausende alten Arzneischatz Europas. Bedeutung für die Gesundheit
Die "Heilkraft der Gewürze" erläutert Dr. Johannes Mayer in seinem gleichnamigen Vortrag am Dienstag, 7. Juli, 19.30 Uhr, im Tholeyer Rathaussaal. Schon die ersten Kulturen nutzten Gewürze nicht nur zur Konservierung und Verfeinerung der Speisen, sondern auch als Heilmittel. So gehören Kümmel, Ingwer, Gewürznelke, Muskat und sogar der Pfeffer zu dem Jahrtausende alten Arzneischatz Europas.
Bedeutung für die Gesundheit
Auch nach neuen Erkenntnissen der Wissenschaft haben die Gewürze eine große Bedeutung für unsere Gesundheit, einige werden wieder aktuell zu den Arzneipflanzen gerechnet, wobei nach dem Stand der Forschung, die Gelbwurzel (Kurkuma) ein besonders hohes Potenzial aufweist. Der Eintritt zu der Veranstaltung ist frei.
