Eier und Nudelmanufaktur Joseph Zuerst war das Ei, dann die Nudel

Hasborn · 5000 Hühner in Bodenhaltung hält Markus Joseph in seinem Geflügelhof. Nudel-Manufaktur als zweites Standbein.

 Ute Hasis-Wagner an der Eiersortiermaschine. Hier werden die Eier kontrolliert, gewogen und anschließend nach Größe sortiert. Im Hintergrund: Markus Joseph.

Ute Hasis-Wagner an der Eiersortiermaschine. Hier werden die Eier kontrolliert, gewogen und anschließend nach Größe sortiert. Im Hintergrund: Markus Joseph.

Foto: B&K/Bonenberger / B&K