Anlässlich des Aktionstags organisierte das Ministerium für Umwelt und Verbraucherschutz mit der Landesvereinigung der Milchwirtschaft, den Saar-Land-Frauen und der Landwirtschaftskammer für Schulklassen eine Hofführung im Betrieb von Peter und Johannes Scherer in Niederlinxweiler. "Beim Einkaufen können die Kunden bereits eine Preissteigerung feststellen, doch bei den Erzeugern ist davon noch nicht viel angekommen. Zur Stärkung der wirtschaftlichen Situation der Landwirte ist ein fairer Preis für die Erzeuger notwendig", so Jost. Aktuell könne die anhaltende Trockenheit einen Engpass im Grundfutterbestand nach sich ziehen. "Wir sind mit den Landwirten im Gespräch, um rechtzeitig Lösungen für das Problem zu finden." Während der Besichtigungstour wies Reinhold Jost darauf hin, wie wichtig solche Aktionen sind: "Mit Erschrecken stellen wir fest, dass der Bezug zum Herstellungsprozess von Lebensmittel und der Wertigkeit von Lebensmitteln deutlich abgenommen hat. Wir setzen daher verstärkt auf Informationskampagnen und wollen Kindern und Jugendlichen zeigen, wie wichtig gesunde und regionale Ernährung ist."

Zum Thema:

Für diverse Mitmachaktionen und Informationsveranstaltungen öffneten die Milchviehhalter in allen Bundesländern anlässlich des Tages der Milch am 1. Juni ihre Höfe. Im Dialog mit Schulklassen, Besuchern, Politikern und den Medien sollte so auf die aktuelle Situation rund um die Milchviehhaltung hingewiesen werden.