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Heimat- und Verkehrsverein Berschweiler bietet Kräuterwanderung

Tour rund um Berschweiler : Kräuter bei einer Wanderung entdecken und probieren

Heimat- und Verkehrsverein bietet kulinarische Wanderung rund um Berschweiler an. Interessierte sollten sich frühzeitig anmelden.

Der Heimat- und Verkehrsverein Berschweiler bietet am Samstag, 8. August, 13 bis 17 Uhr, eine kulinarische Kräuterwanderung rund um Berschweiler an. Zusammen mit dem Umwelt- und Kräuterpädagogen Guido Geisen erkunden die Teilnehmer die heimische Wildkräuterwelt wie Huflattich, Hirtentäschelkraut, Sauerampfer, Spitzwegerich, Vogelmiere & Co. Besonders im Sommer sind viele Mineralstoffe und wertvolle Spurenelemente in den Wildkräutern vorhanden, teilt ein Sprecher des Vereins mit. Wie köstlich und wie nahrhaft diese Kräuter sein können, erfahren die Teilnehmer bei der Verkostung verschiedener Wildkräuter-Snacks. Aus den gesammelten Kräutern werden Wildkräuter-Quark, Wildkräuterbutter und Wildkräuterfrischkäse hergestellt und auf Bauernbrot verspeist.

Die Teilnahmegebühr beträgt zwölf Euro pro Erwachsenen und sechs Euro pro Kind inklusive Kräuter-Snacks und Skript. Vereinsmitglieder können mit einem Beitrag von zehn Euro und deren Kinder kostenlos an der Wanderung teilnehmen. Eine  Anmeldung ist beim Vorsitzenden Stefan Hell oder beim Referenten Guido Geisen erforderlich.

Anmeldung: Stefan Hell, Telefon  (0 68 27) 31 58, mail stefan.hell61@gmail.com; Guido Geisen, Telefon (0 68 27) 3 05 04 50, lumbricus@web.de.