Laxem kochen ist schon Tradition
Bliesen. Auch in Bliesen wird altes Brauchtum gepflegt. Das erzählt Steffi Zimmer. Mitte September haben sechs Familien aus Bliesen von morgens 6.30 Uhr bis nachmittags 17 Uhr Laxem gekocht. Schon seit zehn Jahren lassen die Familien Lieb, Schuh, Scheck, Hauptenthal, Schorr und Zimmer dieses alte Brauchtum aufleben
Ein Bild aus vergangenen Tagen (hintere Reihe, von links): Norbert Lieb, Steffi Zimmer mit Alexander, Susi Lieb, Lena Lieb, Werner Scheck, Uschi Scheck, Karin Schuh, Uwe Zimmer, Werner Schuh, vordere Reihe von links: Janin Lieb, Karolin Zimmer, Christina Schuh, Simon Scheck, Lukas Zimmer, Daniel Scheck und sitzend Jonas Scheck. Foto: SZ
Bliesen. Auch in Bliesen wird altes Brauchtum gepflegt. Das erzählt Steffi Zimmer. Mitte September haben sechs Familien aus Bliesen von morgens 6.30 Uhr bis nachmittags 17 Uhr Laxem gekocht. Schon seit zehn Jahren lassen die Familien Lieb, Schuh, Scheck, Hauptenthal, Schorr und Zimmer dieses alte Brauchtum aufleben. "Je nach Angebot machen wir Sauerkraut, Laxem, Apfelkompott, Zwetschenschnaps oder Kuchen", erzählt Zimmer. Sie treffen sich auch seit fünf Jahren einmal im Monat zum Kartenspielen. Sie feiern gemeinsam Feste, probieren im Januar gemeinsam neue Sauerkrautrezepte aus, backen Stollen zu Weihnachten und unternehmen zusammen Fahrten bis nach Rom. Dahin soll es am kommenden Sonntag gehen. Steffi Zimmer über ihre Clique: "Wir helfen und unterstützen uns gegenseitig und haben immer viel Spaß zusammen." red
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