Hauptpreis ist ein lebendes Ferkel
St. Wendel. Am Sonntag, 17. August, findet von zehn bis 18 Uhr im Schlachthof der St. Wendeler Landfleisch gGmbH auf dem Wendelinushof ein "Tag der offenen Tür" statt. Die Besucher können an Führungen teilnehmen oder einem Rundgang folgen, um das Tagesgeschäft sowie die Räumlichkeiten und Gerätschaften eines modernen Schlachtbetriebes kennen zu lernen
St. Wendel. Am Sonntag, 17. August, findet von zehn bis 18 Uhr im Schlachthof der St. Wendeler Landfleisch gGmbH auf dem Wendelinushof ein "Tag der offenen Tür" statt. Die Besucher können an Führungen teilnehmen oder einem Rundgang folgen, um das Tagesgeschäft sowie die Räumlichkeiten und Gerätschaften eines modernen Schlachtbetriebes kennen zu lernen. Die Abläufe werden als Bildmaterial vor Ort zur Verfügung gestellt. Es wird der komplette Produktionsablauf von der Lebendtierannahme, die Fleischbeschau über die einzelnen Schlachtvorgänge, Lagerung, Verarbeitung und Veredelung, bis hin zum Versand des Endproduktes erläutert. Unterhaltung bieten die Jagdhornbläser zur Mittagszeit und die Franz Kah Band von zehn bis 16 Uhr. Bei einem Gewinnspiel gibt es ein lebendes Ferkel zu gewinnen. redInformationen: Telefon (06851) 939870.
